Om

Vad vi äter påverkar vad som odlas, och vad som odlas påverkar också vad vi äter. Dessutom får vara matvanor konsekvenser för miljön både i Sverige och utomlands. På den här sidan förklaras vilka konsekvenser våra matvanor får, för såväl närmiljön som för klimatet. Här förklaras begrepp som övergödning och försurning, och alternativa odlingsmetoder diskuteras.